Представители власти Мурманской области пересмотрели рацион школьного питания для детей, и приняли решение о том, что необходимо увеличить расходы на организацию питания для школьников. При этом было решено добавить в меню мясо оленя. Подробнее об этом рассказал Андрей Чибис, который занимает должность губернатора региона.
По его словам, в заполярных школах питание должно быть скорректировано на основе климатических условий, а также с учетом полярной ночи. Оно должно быть особенно качественным и полезным.
Необходимо повысить сумму расходов для организации школьного питания. Если в настоящее время на одного школьника приходится 122 руб. в день, то повысить нужно до 156 руб. Таким образом, общая сумма дополнительных средств, которые должны быть выделены из областного бюджета, будет составлять 129 млн. руб.
По словам губернатора, в некоторых школах Мурманска на обед уже начали подавать тефтели из оленины. Это блюдо теперь планируется включить в рацион и других школьников, из всех образовательных учреждений области. Данный продукт является не только вкусным но и полезным. Также включение оленины в рацион школьников помогает решить вопрос поддержки и развития оленеводческого хозяйства.