В начале наступающего года в Приморском крае состоится фестиваль корюшки

В январе 2021 года в Приморском крае будет проведён фестиваль корюшки, который является традиционным зимним мероприятием. Он будет проводиться в даты с 14 по 24 января. Для проведения фестиваля были выбраны рестораны и спортивный праздник под названием «Народная рыбалка». Основной целью данного мероприятия является доказательство того, что корюшка является настоящей гастрономической легендой Дальнего Востока. Задачей поваров является не просто приготовить рыбу вкусно, но и раскрыть весь её кулинарный потенциал.

В фестивале примут участие более 20 ресторанов региона, каждый из которых будет предлагать новые блюда из данного популярного вида рыбы. Кроме того, согласно многочисленным просьбам участников, в 2021 году меню фестиваля будет пополнено блюдами из наваги. По словам организаторов, в предыдущие несколько лет гости фестиваля часто интересовались блюдами из этой рыбы.

Также 16 января во Владивостоке состоится мероприятие под названием «Народная рыбалка», которое является традиционным зимним праздником. На нём гости смогут принять участие в различных конкурсах. Их будут угощать горячим чаем и блюдами из корюшки.