Немецкие отели и рестораны, испытывающие нехватку рабочих рук, обращаются к инновационным решениям, таким как роботы, для помощи в выполнении задач. В Северном Рейне-Вестфалии оператор отеля инвестировал в двух роботов, Беллу и Лотте, для обслуживания гостей. Хотя это остается редким явлением из-за высокой стоимости такого оборудования, оно демонстрирует потенциальный путь решения проблемы нехватки рабочей силы в гостиничном секторе.
Белла и Лотте специализируются на таких задачах, как переноска посуды, помощь в уборке и подача еды. Их способность перевозить до 40 килограммов продуктов питания делает их ценным вкладом в эффективность работы предприятия. Владелец отеля Йозеф Нидер подчеркивает физическое напряжение, испытываемое официантами, особенно при ношении нескольких тарелок, часто весом более 1 кг каждая. Роботы частично облегчают это бремя, подчеркивая свою роль в дополнении людей, а не в их замене.
Хотя использование роботов в сфере гостеприимства остается нишевой практикой, эксперты предполагают, что по мере развития технологий эти машины могут играть более значительную роль в сложных операциях.