В Германии зафиксировано значительное подорожание хлеба

В Германии с 2019 года зафиксировано значительное подорожание хлебобулочных изделий. Эксперты уверяют, что цены выросли более чем на треть.

Согласно данным сотрудников Федерального статистического бюро страны, на данный момент хлебобулочные изделия в Германии дороже на 34,4%, чем в 2019 году. Одной из наиболее распространённых причин роста цен является увеличение затрат на сырьё и энергию. Также расходу растут и на обеспечение заработных плат персонала. Также сообщается, что в стране в целом зафиксирован рост на продукты с 2019 года на 17,3%.

На фоне подорожания хлебобулочных изделий зафиксирован и спад спроса на профессию пекарей. Например, за 10 лет вдвое снизилось число контрактов на обучения в хлебопекарной отрасли.