Новую классификацию предлагается ввести для пивных напитков в РФ

В России предложили отказаться от категории пивных напитков. Эксперт в данной сфере Ораз Дурдыев высказался за отмену этой классификации продукции.

Дурдыев пояснил, что категория «пивные напитки» была искусственно создана в 2012 году. С тех пор отечественные пивовары ведут переговоры с правительством, а УПХ последовательно выступает против создания этой категории. "Мы продолжаем настаивать на его бесполезности", - заявил специалист.

В настоящее время пиво в России определяется как продукт, изготовленный исключительно из традиционных ингредиентов — ячменного солода, воды, хмеля и пивных дрожжей. По словам Дурдыева, включение любых других компонентов или вкусоароматических добавок лишает продукт права считаться пивом. Следовательно, пиво, сваренное из бельгийской пшеницы или мексиканской кукурузы, не квалифицируется как пиво в соответствии с российским законодательством.

"Пиво всегда остается пивом, темное оно или светлое, со вкусом банана или шоколада, пшеничное или кукурузное", - подчеркнул Дурдыев. Он предложил маркировать пиво с добавками как «особое», но не относить его к пивным напиткам.