Представители «Руспродсоюза» сообщили о том, что в России ожидается рост цен на хлеб. По словам экспертов, существует вероятность того, что в скором времени хлеб станет дороже примерно на 6-7%. Рост цен связан с подорожанием муки высшего сорта, из которой изготавливается хлеб.
Дмитрий Востриков, который является исполнительным директором организации «Руспродсоюз», прокомментировал данную ситуацию. По его словам, стоимость муки высшего сорта в настоящий момент является на 30% дороже, в отличие от показателей прошлого года в это же время. Таким образом, подорожание муки никак не может не сказаться на подорожании стоимости хлеба и прочей хлебобулочной продукции, так как мука является основным ингредиентом для приготовления.
Итоговый процент роста стоимости хлебобулочной продукции будет зависеть от решения представителей торговых сетей и представителей власти регионов.