Сыр с кишечной палочкой обнаружили в роллах в Приморском крае

Представители Россельхознадзора Приморского края рассказали о том, что в партии роллов была обнаружена кишечная палочка. Специалисты отметили, что кишечная палочка была обнаружена именно в роллах с сыром маскарпоне. Лабораторное заключение будет передано производителю для того, чтобы запретить продажу продукции, так как она представляет опасность для здоровья людей.

Сообщается, что общий объем содержания бактерий в исследуемых продуктах превысил норму в 300 раз. По словам специалистов, причиной сложившейся ситуации могли стать нарушения в правилах хранения продукта или правил его изготовления.

Ранее подобная ситуация была зафиксирована в Приморском крае. В твороге был обнаружен золотистый стафилококк. По словам специалистов, употребление данной продукции могло привести к тяжелым последствиям. В связи с этим продукция была изъята.