Систему шведского стола планирую внедрить в школах Башкирии. Так дети смогут самостоятельно выбирать блюда, которые им больше нравятся. Об этом рассказал Алексей Гусев, который является главой республиканского комитета торговли.
Гусев не уточнил подробности проекта, но сообщил, что в школах предлагают протестировать систему плавающих перемен. Благодаря этому у учеников появится нормальный доступ в столовую. В настоящее время решается вопрос о том, в какой из школ будет внедрена данная система.
Известно, что питание в школах Башкирии неоднократно критиковали. В социальных сетях публиковали фото полусырых котлет, просроченных йогуртов и других доказательства проблем, возникших в школьных столовых. Иногда детям из «льготных» семей недодают пищу.