Диетолог рассказал о том, какие продукты являются чемпионами среди антиоксидантов

Питание играет важную роль в сохранении здоровья. Существует ряд продуктов, которые помогают избавиться от токсинов, свободных радикалов и воспалительного процесса в организме.

На первом месте в списке оказалась зелень, листовые овощи. Они богаты антиоксидантами. Петрушка помогает избавиться от лишней жидкости в организме, справиться с воспалительным процессом. Базилик способствует укреплению метаболической системы.

Выводить токсины помогают продукты, которые богаты клетчаткой, а значит любые овощи и фрукты, а также орехи, сметана. Клетчатка не усваивается организмом, но действует как губка, которая впитывает в себя токсины.

Сильнейшим антиоксидантом является витамин С. Им богаты такие продукты, как квашеная капуста, болгарский перец, чёрная смородина.
Что касается напитков, то антиоксидантами богаты зелёный чай и молотый кофе, а также домашние морсы из ягод и чаи из трав.