В летнее время многие отправляются на отдых на природу, устраивая пикники с шашлыками и алкоголем. Сотрудники Роскачества решили дать несколько рекомендаций по организации таких пикников. Не рекомендуется в качестве алкоголя выбирать ликерные и игристые вина.
Вино должно быть не только вкусным, но и подходящим к обстановке. Ликерные вина не подходят для распития в летнее время, а больше подходят для нежаркого сезона. Для летних пикников хорошо подходят красные вина в фруктовыми нотками во вкусе.
Существует категория сложных вин, которые приготовлены посредством длительной выдержки, ароматом, который раскрывается постепенно. Такие вина лучше выбирать для других мероприятий.
Что касается белого вина, оно наоборот не должно быть слишком простым и лёгким. Полусладкое вино можно сочетать с несколькими кубиками льда.