Эксперт рассказал о причинах подорожания сладостей

Вячеслав Лашманкин, который является исполнительным директором ассоциации предприятий кондитерской промышленности "АСКОНД", рассказал о наиболее вероятных причинах роста цен на сладости. По его словам, это связано с подорожанием основных ингредиентов.

Например, за прошедшие 2 года сахар стал дороже на 113%. Значительно выросли и цены на прочие виды сырья, как например на какао-продукты, муку, тропические масла. Также себестоимость готовых сладостей составляет и цена за упаковку, логистику.

При этом производители делают максимум для того, чтобы сдерживать цены. Также цены были урегулированы и перед новогодними праздниками. При этом средний рост цен по всему ассортименту составил 8-10%.