Имбирь известен как один из продуктов, укрепляющих иммунитет, являющихся дополнительным средством профилактики воспалительных заболеваний. Также установлено, что имбирь противопоказан к употреблению в сочетании с некоторыми лекарствами. Подробнее об этом рассказала Анжелика Дюваль, являющаяся врачом-диетологом.
Перед тем, как начать употреблять имбирь в больших количествах, нужно проконсультироваться с врачом. Продукт опасно сочетать с жаропонижающими препаратами, так как такое сочетание может привести к понижению свёртываемости крови.