Вегетарианские рестораны в Великобритании оказались под угрозой закрытия

Заведение под названием "Манго" в английском графстве Сомерсет, которое позиционируется как ресторан для вегетарианцев, объявило о смене своей специфики. Теперь ресторан готов предоставить мясное меню. Решение изменить концепт было принято в связи с резким ростом цен. Сообщается, что данный ресторан не первый из вегетарианских заведений общественного питания, которые в течение последних нескольких лет испытывали трудности на фоне отсутствия спроса.

Постоянные клиенты оказались возмущены положением дел. Однако руководители заведения заявили, что они оказались в безвыходной ситуации. Несмотря на изменения в меню ресторанов, они по-прежнему будут предлагать своим посетителям блюда на растительной основе.

Ранее сообщалось о том, что в Великобритании на фоне подорожания топлива стоимость овощей и фруктов выросла на 30%. При этом цена продуктов оказалась на 5,2% выше, чем в этот же период годом ранее. Это привело к тому, что большинству покупателей пришлось отдавать предпочтение более дешёвым продуктам и торговым маркам.