Производство сухих молочных смесей налажено в Москве. Планируется реализовать производство таким образом, чтобы обеспечить смесями все молочные кухни города.
Как сообщает Сергей Собянин, реализация проекта проводится с использованием офсетного контракта. Он объясняет, что суть данного договора заключается в том, что инвесторы вкладывают свои деньги в процесс основания или модернизации производства. В свою очередь город даёт гарантии на закуп их продукции.
По словам главы города, в рамках данного контракта на сегодняшний день на кухни столицы уже поступило около 50 тыс. т. продукции. Речь идёт не только о молочных смесях, но и о кашах, твороге и фруктовом пюре и соках.