В области сахарного диабета 2 типа вопросом о том, можно ли включать мед в рацион, занимался нейроэндокринолог, кандидат медицинских наук, доктор медицинских наук Юрий Потешкин. Проливая свет на эту тему, доктор Потешкин рассказал о потенциальном воздействии меда на пациентов с диабетом.
По мнению эксперта, окончательного запрета не существует. «Пациенты с диабетом обычно внимательно следят за своим питанием и уровнем сахара в крови, что позволяет им предвидеть потенциальные всплески после употребления меда», — пояснил Потешкин.
При этом специалист подчеркнул, что мед относится к категории простых сахаров. «Витамины и антиоксиданты, содержащиеся в меде, можно получить из различных фруктов и овощей, и польза от этих источников намного перевешивает потенциальный вред, который мед может нанести людям с диабетом 2 типа», — предупредил эксперт.
В более ранних отчетах подчеркивался тревожный прогноз о том, что к 2050 году более 1,3 миллиарда взрослых во всем мире будут страдать от диабета. Ожидается, что эти статистические данные удвоятся в глобальном масштабе, причем значительный рост будет наблюдаться во всех странах и во всех возрастных группах.