Врачи дали рекомендации по употреблению меда таким образом, чтобы это было полезно для здоровья. По мнению специалистов, безвредной суточной дозой данного продукта являются 2 столовые ложки в день.
Опасным является для человека сочетание меда и алкоголя, что касается такого популярного напитка как медовуха. Его не стоит употреблять в больших количествах, так как это грозит возникновению проблем в работе печени, что в итоге может привести к циррозу.
Специалисты также отмечают, что польза меда для здоровья человека во многом преувеличена. Чтобы действительно получить пользу от употребления меда, необходимо съесть его в очень большом количестве. Но употребление меда в избытке может вызвать аллергию и даже стать причиной лишнего веса.
Помимо того не рекомендуется растворять мед в горячей воде, так как в таком случае он теряет свои полезные свойства. Наиболее качественным медом является мед в сотах.