Согласно опросу, проведённому среди врачей, было названо количество мёда, которое можно съесть без вреда для здоровья в сутки. Как считают эксперты, чтобы была максимальная польза от мёда, рекомендуется употреблять две столовые ложки в день.
Совет от профессора кафедры поликлинической терапии университета имени Сеченовского, профессора медицинских наук Алексея Буеверова: «Для того, чтобы полезные свойства мёда лучше усваивались его рекомендуется употреблять утром и при этом активно в течении дня заниматься спортом».
Врач пояснил, что в меде содержатся антиоксиданты, которые блокируют окисление клеток, витамины и фруктоза, которая является отличным источником энергии.
Врач-диетолог Елена Тихомирова вообще считает, что польза данного продукта сильно приукрашена. Как считает эксперт пользу от данного продукта можно получить только если употреблять его в огромном количестве, но так как в данном продукте содержится очень много углеводов, то можно сделать вывод: мёд - очень калорийный и следовательно его рекомендуется употреблять небольшими порциями.
Единственное в чем сошлись мнения врачей, так это то, что мёд рекомендуется выбирать исключительно в сотах - это гарантирует его натуральность.
Часто ошибкой многих людей является то, что они любят добавлять мёд в горячий чай при простудных заболеваниях, но в таком виде он не поможет справиться с болезнью, ведь при контакте с горячей водой мёд теряет свои полезные свойства, добавила врач Тихомирова.