Приняты эффективные меры по борьбе со вспышкой кишечной инфекции в Орске

В Орске Оренбургской области, где значительное количество детей пострадало от широко распространенного случая пищевого отравления, вызванного кефиром, в настоящее время успешно локализована вспышка кишечной инфекции. Об этом сообщило региональное управление Роспотребнадзора.

В ведомстве выявили, что эпидемическая ситуация возникла из-за грубого нарушения санитарно-эпидемиологических правил, в частности, при хранении и транспортировке продуктов при температуре выше 40 градусов тепла. Однако благодаря оперативным действиям вспышка была локализована, что обеспечило здоровье и безопасность пострадавших.

В ответ на ситуацию Роспотребнадзор приостановил деятельность Новотроицкого молочного комбината и ввел запрет на производство и продажу молочной продукции в различных заведениях и торговых сетях. Исследования ведомства выявили наличие стафилококкового энтеротоксина, как в образцах биоматериала, полученном от больных детей, так и в йогурте, произведенном упомянутым молочным комбинатом.

Эти решительные меры, предпринятые Роспотребнадзором, направлены на предотвращение дальнейших случаев заражения и защиту здоровья населения. Приостановка деятельности молочного комбината и последующий запрет на продажу молочных продуктов демонстрируют приверженность к обеспечению высочайших стандартов пищевой безопасности и гигиены.