Судебный иск инициирован Роспотребнадзором по факту массового заболевания в кафе в Приморье

В приморском городе Дальнереченске за медицинской помощью обратился 51 человек после посещения заведения «М-Бургер». В настоящее время 33 человека находятся на лечении в больнице Дальнереченска, 18 - в больнице соседней Кировской области. В основе иска лежит подозрение, что подаваемые в кафе куриные наггетсы и домашние соусы были заражены сальмонеллой, поражающей всех тех, кто заказывал именно эти блюда.

Среди госпитализированных есть дети, но, к счастью, тяжелых случаев отравления пока не выявлено. По данным регионального Минздрава, пациенты с диагнозом сальмонеллез проведут в больницах от пяти до семи дней. Чрезвычайная ситуация сложилась в воскресенье, когда за медицинской помощью оперативно обратились 22 человека.

Беспокойство вызывает то, что специалистам Роспотребнадзора не удалось найти медицинскую книжку сотрудников бургерной, что указывает на отсутствие медицинских осмотров. Происхождение и сроки изготовления продуктов, использованных в кафе, остаются неизвестными, что указывает на использование непроверенного сырья. Кроме того, на полуфабрикатах, приготовленных самостоятельно, отсутствовала соответствующая маркировка с указанием даты изготовления и условий реализации, что свидетельствовало о несоблюдении необходимых технологических процессов.