Добавки из красного риса от Kobayashi Pharmaceutical, предположительно ставшие причиной трагического отравления пяти человек, были обнаружены примерно в 33,5 тысячах заведений по всей Японии.
Согласно отчету от 30 марта, компания Kobayashi Pharmaceutical Co подтвердила смерть пятого человека, принимавшего добавки из красного риса, хотя прямая связь между приемом пищи и смертельными случаями еще не установлена. Примечательно, что все умершие были в возрасте от 70 до 90 лет.
Кроме того, компания сообщила, что около 680 человек испытали симптомы отравления добавками красного риса, из которых 114 потребовалась госпитализация. Компания пообещала выплатить компенсацию всем пострадавшим сторонам.
После совместного расследования с Министерством здравоохранения Японии компания обнаружила в этих пищевых добавках пуберуловую кислоту, соединение, вырабатываемое синей плесенью. Это тревожное открытие подчеркивает острую необходимость повышения бдительности и строгих мер контроля качества в индустрии пищевых добавок.