Диетолог предупредил о рисках употребления чипсов детьми и подростками

Врач-диетолог Антон Поляков объяснил, почему детям не стоит включать чипсы в рацион и с какого возраста этот продукт может появляться в питании. По словам специалиста, оптимально вовсе отказаться от промышленных чипсов, так как они содержат множество химических добавок и негативно влияют на здоровье.

Как отметил врач, чем позже ребенок попробует подобную еду, тем лучше. Особенно опасно употребление чипсов в подростковом возрасте: регулярная привычка может сказаться на репродуктивной системе. У юношей это связано с риском снижения уровня тестостерона и нарушениями эректильной функции, у девушек — с проблемами фертильности.

Кроме того, чрезмерное употребление чипсов приводит к ожирению, диабету и заболеваниям ЖКТ, которые все чаще диагностируются у молодежи. Усилители вкуса, включая глутамат натрия, оказывают нагрузку на нервную систему, что может вызывать снижение памяти, ухудшение концентрации и эмоциональные нарушения.

В качестве более безопасной альтернативы диетолог рекомендует орехи, сухофрукты или чипсы, приготовленные из натуральных ингредиентов.