Врач-диетолог Антон Поляков рассказал, почему не стоит есть арбузы ежедневно.
По словам специалиста, регулярное употребление арбуза может отрицательно сказаться на работе печени и желудочно-кишечного тракта. Врач уточнил, что если ягода содержит нитраты или другие вредные вещества, это способно вызвать расстройство пищеварения. Кроме того, людям с непереносимостью фруктозы арбуз способен создать дополнительную нагрузку на печень и даже привести к кратковременной инсулинорезистентности.
Диетолог отметил, что если есть арбуз время от времени, серьёзных последствий обычно не возникает. Однако частое и чрезмерное потребление может перегружать организм фруктозой и повышает риск отравления, особенно если плод был выращен в неблагоприятной среде.