Диетолог назвал способы выбора вкусного арбуза

Михаил Гинзбург, который является диетологом, доктором медицинских наук, рассказал о том, как правильно выбирать спелый арбуз. По его словам, хорошие бахчевые звонкие и плотные.

Если вес арбуза слишком большой, и будто больше, чем выглядит на самом деле, это хороший показатель. Большой вес свидетельствует о том, что в плоде содержится много сахара или же питательных веществ. Также существуют способы определения спелости арбуза. Одним из них является бочка с водой, в которую нужно окунуть арбуз. Спелый плод сразу же всплывёт на поверхность.

По словам Владимира Викулова, который является агрономом, есть способ распознать арбуз без нитратов. Таким образом, если поверхность арбузной шкурки не гладкая, то он содержит в себе много нитратов и не является качественным.