Диетолог напомнила о том, какие продукты вредны для иммунитета

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о том, какие именно продукты негативно влияют на иммунитет. По словам диетолога, самым вредным является сахар. Он может спровоцировать сахарный диабет.

Соломатина отметила, что в список неблагоприятных для здоровья продуктов вошли и овощи термически обработанные. Алкоголь и красное мясо также необходимо исключить из рациона или снизить их количество.

Ослабляют иммунитет и продукты, которые влияют на кислотность желудочного сока. Ими являются усилители вкуса, в числе которых глутамат натрия.

На качество продуктов влияет и способ их приготовления. Пищу готовить лучше всего запекая в духовке, отваривая или на пару. Не рекомендуется использовать жарку для приготовления блюд.