Диетолог прокомментировала снижение спроса на майонез среди россиян

Маргарита Королёва, которая занимает должность диетолога и кандидатом медицинских наук, рассказала о том, почему в России снизился спрос на майонез. По её словам, жители страны стали больше интересоваться продуктами правильного питания, в список которых не входит майонез.

Королёва отметила, что ЗОЖ в настоящее время в тренде. Об этом говорится в социальных сетях, СМИ, где приводятся примеры того, какие продукты стоит исключить из рациона, а каким лучше отдать предпочтение. В связи с распространением информации о правильном питании, россияне стали чаще отказываются от вредных продуктов и обращать внимание на здоровые аналоги.

Диетолог сообщает, что в майонезе содержится соль в большом количестве, а также сахар и различные усилители вкуса. Именно по этой причине данный продукт не входит в список продуктов здорового питания. Даже в преддверии нового года было замечено, что спрос на данный продукт среди граждан России снизился.

Королёва также добавила, что в настоящее время в сети существует огромное количество всевозможных рецептов домашнего майонеза. Каждый может выбрать для себя наиболее подходящий из них и сделать его из чистых продуктов, без добавления различных усилителей вкуса. Некоторые выбирают вместо майонеза различные соусы, которые более полезны. Для приготовления таких домашних соусов и майонеза очень часто используется греческий йогурт, спрос на который как раз повысился в последнее время.