Представители «Роскачества» дали советы по выбору глазированных сырков

По словам специалистов, форма продукта, упаковка, а также название могут многое сказать о содержимом упаковки. Если на упаковке есть надпись «сырок творожный глазированный», значит, для производства данного продукта были использованы натуральные продукты. В том случае если данная фраза сформулирована иначе, скорее всего продукт содержит в себе растительные жиры.

Натуральный продукт будет иметь в составе творог, сахар, глазурь. Возможно также наличие сливок либо сливочного масла. Также производитель имеет право самостоятельно, без учёта ГОСТа, добавлять в продукт различные наполнители, например, орехи, сухофрукты, ваниль, шоколад, ягоды и прочее.

Наличие в составе глазированного сырка таких продуктов как камедь, крахмал, каррагинан и растительные жиры говорит о том, что продукт не является натуральным, а значит и не содержит в себе абсолютно ничего полезного.

Если обращать внимание на упаковку, то она не должна быть повреждена или помята. Сам сырок, находящийся внутри упаковки, также не должен иметь каких-либо повреждений, крошащейся шоколадной глазури.