Иван Белозерцев, который является губернатором Пензенской области, сообщил о том, что представители общественного контроля получили больше полномочий для того, чтобы провести проверки качества предоставляемого питания для детей в образовательных учреждениях. Таким образом, уполномоченные лица проведут рейды без предупреждения. Во время рейдов будут учитываться размеры порций в детских столовых, состав блюд, а также их стоимость. Также будет проведен анализ продуктов, состоится проверка соблюдения работниками столовых правил приготовления блюд, следование санитарным нормам. Специалисты узнают, как на кухнях школьных столовых хранятся продукты, которые используются для приготовления блюд.
В проверках также примут участие представители общественной палаты и СМИ. Главной особенностью проверок станет то, что их будут производить без предупреждения. Это поможет повысить эффективность проводимых рейдов, итоги которых станут известны в 2019 году.