Работники магазина «Пятерочка» в Сызрани рассказали о том, что их руководство отдало поручение о том, чтобы те занялись порчей просроченного хлеба, который не был распродан в срок.
Распоряжение о том, чтобы испортить и ликвидировать не проданный хлеб, было отдано руководителями. Сами сотрудники рассказали, что у них «сердце кровью обливается». Они считают неприемлемым отвозить хлеб на помойку. Куда благороднее было раздать его малоимущим, или накормить бездомных животных.
По словам одного из сотрудников, подобная ликвидация не проданного хлеба происходит и в других магазинах. Стало известно, что некоторых сотрудников заставляют перед ликвидацией хлеба портить его товарный вид.
Ранее сотрудники магазинов осуществляли возврат просроченной продукции на хлебозаводы или отправляли в качестве корма скоту. Однако теперь правила были изменены. Раздача хлеба малоимущим может вызвать претензии со стороны Роспотребнадзора.
Таким образом сами продавцы считают крайне неприемлемым то, что им приходится выбрасывать хлеб.