Представители Министерства сельского хозяйства сообщили о том, что россияне стали употреблять больше сахара. По данным представителей ведомства, люди стали употреблять примерно сахар больше нормы, установленной представителями Министерства здравоохранения.
Известно, что норма потребления сахара для одного человека составляет 24 кг., но показатели за 2018 год превысили норму до 38-39 кг. Также была превышена норма потребления мяса и мясных продуктов.
Ситуацию прокомментировал Виктор Тутельян, который является внештатным диетологом Министерства здравоохранения, также научным руководителем Федерального исследовательского центра питания. По его словам, в Минздраве ведут активную работу совместно с представителями Роспотребнадзора над тем, чтобы снизить количество потребления сахара россиянами. Специалист также добавил, что избыточное количество сахара в рационе может привести к серьезным проблемам со здоровьем, в том числе к ожирению. По словам Тутельяна, по вредности сахар стоит наравне с трансжирами и солью.