В Первомайском районе Тамбовской области произошел первый случай смерти в результате отравления грибами. Всего с начала сезона грибами отравились 7 человек.
По данным, опубликованным в местных СМИ, все отравившиеся люди употребляли в пищу консервированные грибы, которые были собраны в 2018 году.
Представители регионального отделения Роспотребнадзора провели проверку и сообщили, что приготовлением грибов занимались на дому, и причиной отравления стали нарушения технологически приготовления и санитарно-гигиенических правил. По словам специалистов, причиной отравления может стать то, что люди не всегда умеют отличать съедобные грибы от не съедобных. В связи с этим рекомендуется внимательно относиться к выбору грибов. Также причинами отравления очень часто является неправильный способ приготовления грибов.