Юлия Панова, которая является профессиональным диетологом, рассказала о том, какие сыры бывают вредны. По мнению специалиста, не рекомендуется употреблять в пищу деликатесные сыры с плесенью. Это основано на том, что в этих сырах высоко содержание токсичных веществ, которые могут спровоцировать развитие такого инфекционного заболевания, как листериоза.
В особенности избегать употребления сыров с плесенью стоит беременным и кормящим женщинам. В том случае, если беременная женщина вдруг заразилась листериями, то заразиться может и плод. В случае заражения на ранних стадиях беременности заболевание становится причинной для прерывания беременности.