Последние новости:

20:00В Новой Москве мужчина и женщина погибли после падения из окна многоэтажки 20:00В США стартовал суд над отцом подростка, устроившего стрельбу в школе Джорджии 19:30Профессор рассказала, какие продукты могут снизить риск развития рака 19:00В Челябинской области завершены поиски пропавшей 19-летней девушки 18:30В Подмосковье осудили контрабандистов, пытавшихся вывезти 312 кг кокаина под видом продуктов 18:00В Петербурге рассмотрят иск о возможном вреде сотовых вышек рядом с жилым домом 15:00В Подмосковье передали в суд дело о массовом отравлении в сети фастфуда 14:00Россиянка, оказавшаяся в больнице в Южной Корее, начала выходить из комы 12:00Юрист объяснил, как привлечь к ответственности за оскорбления в интернете 21:00В Совфеде допустили введение мониторинга детских SIM-карт 18:00Суд арестовал на 15 суток мужчин за блокировку входа в офис Роскомнадзора 17:00МВД предупредило о новой версии схемы с фейковой курьерской доставкой 16:00В Домодедовской больнице лечатся трое пациентов с оспой обезьян 15:23Монах объяснил традицию уличной службы накануне Сретения в Сретенском монастыре

Выбор редакции:

В Шанхае часть строящегося перекрестка провалилась под землю из-за утечки 12-02-2026, 20:00 В Якутии объявили штормовое предупреждение из-за сильного ветра и метелей 12-02-2026, 12:00 Роспотребнадзор назвал минимальными риски завоза парапоксвируса из Швеции 12-02-2026, 13:00 В Краснодарском крае задержали предполагаемого соучастника нападения в техникуме Анапы 12-02-2026, 13:00 У берегов Южной Америки столкнулись два корабля ВМС США, есть пострадавшие 12-02-2026, 15:00 В Подмосковье отремонтировали линии освещения в 12 муниципалитетах 12-02-2026, 16:00

Архив публикаций:

« Апрель 2020 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30

Шеф-повар рассказал о том, какие блюда не рекомендуется заказывать в ресторанах

Россия / Финансы15-04-2020, 19:00

Владимир Мухин, который является шеф-поваром ресторана White Rabbit, рассказал о том, какие блюда не рекомендуется заказывать с доставкой на дом. На первом месте оказались блюда с морепродуктами в сыром виде.

Сырые морепродукты обычно закупаются свежем виде и в большом количестве. Сейчас они, скорее всего, заморожены и перед доставкой их просто размораживают. Свою свежесть они теряют, качество снижается. При заказе необходимо учитывать, проходят ли продукты термообработку.

Блюда азиатской кухне рекомендуется заказывать только в уже проверенных местах.

Шеф-повар также прокомментировал ситуацию о том, как будет развиваться ресторанный бизнес после того, как пандемия закончится. Он считает, что ситуация, сложившаяся в настоящее время, оказывает негативное влияние на ресторанный бизнес. Он не исключил, что многие заведения будут вынуждены закрыться.