Европейские учёные провели изучение, в котором доказали, что индийская приправа помогает в борьбе с воспалением суставов и тормозит развитие артрита.
Таким эффектом обладает популярная приправа карри. Исследования о её пользе проводились учёными из Германии и Великобритании.
В карри содержится куркумин, который является биофлавоноидом. Благодаря ему приправа становится жёлтой. Именно он предотвращает в клетках воспалительный процесс, возникающий из-за артрита и других заболеваний суставов. Сейчас нельзя однозначно говорить о том, что данное средство является универсальным, но ему можно будет найти применение.