По мнению журналиста китайских СМИ, продуктами, которые олицетворяют русскую кухню, являются сыр, картофель, молоко, колбаса, лук, свекла, морковь и капуста. Сложно оспорить данный факт, так как почти для каждой хозяйки данный набор является стандартным.
Однако, журналист выделил три основных продукта, которые по его мнению свойственны только русской кухне. Ими оказался чёрный хлеб, икра и водка.
Например, бутерброд из чёрного хлеба, масла и икры является отдельным удовольствием в России. Данное лакомство не просто очень вкусно, но и сытно, питательно. А икра популярна как изысканная начинка к блинам.
Водка же, является частью национального культурного наследия. Россияне имеют особое отношение к данному напитку, по мнению автора. Больше всего его удивило то, что некоторые россияне могут пить водку даже не закусывая. Данный напиток он назвал символом праздника и гостеприимства.