Учёные провели многочисленные исследования и установили, что употребление кофе в умеренных количествах полезно для печени.
На сегодняшний день специалисты не выяснили, как именно кофе влияет на улучшение состояния печени. При этом установлено, что в кофе содержатся антиоксиданты, которые способствуют борьбе с воспалительным процессом. Также они благотворно влияют на здоровье печени и защищают её от различных заболеваний и воспалительных процессов.
Также установлено, что больше всего кофе употребляют жители североевропейских стран. Например, в Финляндии каждый житель выпивает 3-4 чашки кофе ежедневно. Кроме того, в данной стране работодатели обязательно предоставляют два десятиминутных перерыва в рабочее время для того, чтобы работники могли выпить кофе.