Эксперт прокомментировал несоответствие состава пельменей с указанными продуктами на упаковке

Борис Рябинкин, который является ведущим экспертом в области мясной промышленности, прокомментировал нарекания представителей «Роскачества» в отношении качества продуктов в составе пельменей. Известно, что ранее представители «Роскачества» провели проверку пельменей нескольких производителей. По результатам проверки ни один продукт не заслужил «Знак качества».

По словам Рябинкина, для того, чтобы мясная начинка была сочнее, некоторые производители используют различные добавки в виде белка и крахмала.

Также в ходе проверки в продуктах были обнаружены не совпадения с составом, указанным на этикетке. Таким образом, начинку проверяют в особенности лишь на наличие вредоносных бактерий.

Для того, чтобы продукты соответствовали качеству, стоит чаще проводить проверки.