В Тамбове состоялась проверка точек по продаже шаурмы

Сотрудники прокуратуры Тамбова провели проверку городских точек, занимающихся торговлей шаурмой и чебуреками. В результате проверки были выявлены нарушения в некоторых точках. Уточняется, что деятельность ряда из них осуществлялась вне соответствии с ветеринарным и санитарно-эпидемиологическим законодательством. Проверка проводилась в Советском районе.

В числе нарушителей оказалось одна из точек, где было обнаружено 35 кг. свинины, из которых планировали приготовить блюда. Однако предприниматель не имел всех необходимых документов, которые бы подтверждали качество мяса. В частности отсутствовало свидетельство о прохождении ветеринарно-санитарной экспертизы мяса.

Ещё один предприниматель не смог предоставить медицинскую книжку. Также был обнаружен павильон, где нарушенич коснулись отсутствия условий для рубки и обработки мяса.

По факту обнаруженных нарушений были возбуждены административные дела. Итоги проверки были переданы сотрудникам регионального управления Роспотребнадзора.