Специалисты из США рассказали почему рекомендуется употреблять обезжиренное молоко

Сотрудники американского университета Бригама Янга сообщили, что при употреблении обезжиренного молока, у людей замедляется процесс биологического старения.

Чтобы прийти к данным выводам, ученые провели наблюдения над добровольцами. В рамках наблюдений было установлено, что те, кто употребляет молоко с повышенным содержанием жира, подвержены скорому старению.

По словам авторов научных работ, была обнаружена взаимосвязь между длиной теломеров и жирностью употребляемого молока. Это зависит также и от частоты употребления продукта. Итоги проведенных наблюдений являются подтверждением рекомендаций диетологов о необходимости употребления обезжиренного молока или молока с низким содержанием жиров.