Диетолог из Германии опровергла информацию о пользе некоторых продуктов

Даниэла Крел, которая является специалистом по питанию, порекомендовала отказаться от употребления консервированных томатов. По её словам, в них содержится в большом количестве ликопин, который является антиоксидантом, который укрепляет иммунитет. Вред же их заключается в том, что томаты обычно консервируют в жестяных банках. Внутренние покрытие таких банок содержит бисфенол А. При контакте с продуктом он может вызывать нарушение гормонального баланса. Таким образом, лучше всего покупать помидоры в стеклянных банках.

Вредными также являются некоторые виды рыб. В их список входит рыба-меч, тунец по той причине, что эта рыба очень загрязняется ртутью. Лосось также может быть вреден по той причине, что его выращивают с использованием антибиотиков.

Рис вошел в список потенциально опасных продуктов по той причине, что в нем встречается неорганический мышьяк. Попадая в организм, он может провоцировать рак и развитие сердечно-сосудистых заболеваний. По словам эксперта, лучше всего употреблять в пищу цельнозерновой рис, который богат витаминами и минералами.