Спасать «некрасивые» продукты предложили сотрудники одного из Берлинских супермаркетов

Представители администрации одного из супермаркетов в Берлине сообщили о том, что запустили акцию спасения «некрасивых» продуктов. Известно, что множество овощей и фруктов утилизируются в хорошем состоянии. Когда их срок годности истекает, процесс утилизации неизбежен. Однако, срок годности на большинство фруктов и овощей указан меньше действительного. По этой причине, зачатую на утилизацию отправляются продукты, которые ещё можно есть.

Учредители супермаркета предлагают отказываться от утилизации данных продуктов. Вместо этого их предложено продавать по заниженной цене, или же бесплатно раздавать нуждающимся. По мнению администрации торговой точки, реализация данной идеи может помочь решить экологическую проблему.

Известно, что ежегодно выбрасывается около 1,6 млрд. т. продовольствия. В ООН настаивают на снижении объема пищевых отходов на 50%.