Последние новости:

22:00В Москве откроется фотовыставка к 130-летию со дня рождения Сергея Есенина 21:30Альпинист из Аляски погиб при восхождении на Эль-Капитан в США 21:00В Перми взяли под стражу мужчину, напавшего на школьницу 21:00Число жертв отравления суррогатным алкоголем в Ленинградской области выросло до 45 20:00В Тюменской области объявлен карантин по бешенству 17:30Диетолог назвал фрукт, полезный для укрепления иммунитета 16:00В Ленинградской области число погибших от суррогатного алкоголя выросло до 45 14:00В Ульяновске арестовали мужчину, обвиняемого в убийстве жены и двух детей 12:00В Балашихе возбуждено уголовное дело после попытки похищения ребёнка 22:00В Краснодарском крае создадут девять новых заповедников 21:30На Камчатке возбудили дело после ранения школьницы на тренировке по стрельбе 21:00Новые очистные сооружения возведут в Тюменской области 20:00Российские туристы на Мадагаскаре обратились за поддержкой к посольству 19:00Дептранс опроверг наличие камер-муляжей на дорогах Москвы

Выбор редакции:

В Москве откроется фотовыставка к 130-летию со дня рождения Сергея Есенина Вчера, 22:00 Житель Красноярска получил 20 лет заключения за государственную измену 29-09-2025, 17:00 Ученые выяснили, как фрукты помогают защитить лёгкие от загрязнённого воздуха 29-09-2025, 18:00 В Татарстане прокуратура проверит больницу после видео с пациенткой, ползущей по лестнице 29-09-2025, 19:30 На Мадагаскаре протесты против отключений воды и электричества привели к жертвам 29-09-2025, 20:00 Во Франции автошколы готовят массовую акцию протеста из-за дефицита экзаменаторов 29-09-2025, 21:00

Архив публикаций:

« Июль 2020 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

В Роспотребнадзоре предупредили об опасности употребления рыбы

Здоровье27-07-2020, 20:30

Эксперты Роспотребнадзора напомнили о вероятной опасности при употреблении рыбы. По их словам, в первую очередь опасной рыба может оказаться только в том случае, если она прошла неполноценную кулинарную обработку. Это чревато тем, что человек заразится паразитами. Нередко заражение паразитами может привести к тяжёлым последствиям, как развитие инвалидности и даже летальному исходу.

Чаще всего в России распространяются описторхоз, клонорхоз, дифиллоботриозы. Есть также риск заразиться менее распространёнными видами паразитов.

Чтобы рыба, которую человек употребляет в пищу, была безопасной, её необходимо варить в течении 15 минут после того, как вода закипела. Если выбирать жарку, то время приготовления должно составлять около 20 минут. Если солить рыбу, то для этого необходимо 14 дней для мелкой рыбы и 40 дней для рыбы размером более 25 см. при этом необходимо использовать 2 кг. соли на 10 кг. рыбы.