Последние новости:

21:30В Ингушетии продолжаются поиски пятилетнего мальчика, утонувшего в реке Сунжа 20:30На трассе в Приморье мопед столкнулся с самосвалом — водитель погиб 20:00Кардиолог объяснила скрытые причины развития гипертонии 19:30Диетолог предупредила о рисках для здоровья при употреблении сырокопчёной колбасы 19:00На HeliRussia обсудили внедрение беспилотников в логистику 17:00Возгорание автомобиля произошло на садовом кольце в Москве 16:00В Курской области мужчина пострадал при взрыве боеприпаса 15:00На Кубани задержали подозреваемого в убийстве женщины и поджоге дома 14:00В Египте четырехлетний ребенок из России погиб, упав с высоты в бассейн 22:00Главврача скорой помощи в Самарской области задержали по подозрению во взятке 21:30Как выстроить здоровые отношения в семье: советы психосоматолога 21:00В центре Санкт-Петербурга ликвидировали сеть борделей 21:00В Подмосковье десятилетний мальчик получил тяжелую травму головы при падении с самоката 20:30США сделали исключение из антироссийских санкций для КТК и «Тенгизшевройл»

Выбор редакции:

В Самарской области с рельсов сошел локомотив грузового поезда 12-05-2025, 15:00 В Уссурийске ребенок получил тяжелые травмы на эскалаторе в торговом центре 12-05-2025, 16:00 Турецкие авиакомпании начнут штрафовать пассажиров за преждевременный подъем с мест 12-05-2025, 17:00 В Перми возбудили уголовное дело после гибели девушки, тело которой нашли на заборе 12-05-2025, 18:00 Рекомендации от психолога по подготовке к ЕГЭ 12-05-2025, 19:00 Возгорание автомобиля произошло на садовом кольце в Москве Вчера, 17:00

Архив публикаций:

« Июль 2020 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

В Роспотребнадзоре предупредили об опасности употребления рыбы

Здоровье27-07-2020, 20:30

Эксперты Роспотребнадзора напомнили о вероятной опасности при употреблении рыбы. По их словам, в первую очередь опасной рыба может оказаться только в том случае, если она прошла неполноценную кулинарную обработку. Это чревато тем, что человек заразится паразитами. Нередко заражение паразитами может привести к тяжёлым последствиям, как развитие инвалидности и даже летальному исходу.

Чаще всего в России распространяются описторхоз, клонорхоз, дифиллоботриозы. Есть также риск заразиться менее распространёнными видами паразитов.

Чтобы рыба, которую человек употребляет в пищу, была безопасной, её необходимо варить в течении 15 минут после того, как вода закипела. Если выбирать жарку, то время приготовления должно составлять около 20 минут. Если солить рыбу, то для этого необходимо 14 дней для мелкой рыбы и 40 дней для рыбы размером более 25 см. при этом необходимо использовать 2 кг. соли на 10 кг. рыбы.