Последние новости:

22:00На Украине за год выявили около 13 тысяч попыток незаконного выезда мужчин за границу 21:00В Долгопрудном прошел «Новогодний забег с елками»20:30В столице Кении рухнуло недостроенное высотное здание 19:00В Юрге трое сотрудников пострадали из-за обрушения кровли складского здания 18:30«Буратино» стартовал в прокате с рекордными сборами 18:00Более 20 человек получили тяжелые ожоги при пожаре на курорте в Швейцарии 17:00В Мурманской области участницу айс-флоатинга унесло течением реки 16:00В Апшеронском районе Кубани ввели режим ЧС из-за сильного снегопада 15:00В Новгородской области второй день ликвидируют пожар в деревянной школе 14:00На Кубани из-за повреждения контактной сети задержали 19 пассажирских поездов 13:00Госавтоинспекция объявила об усиленных рейдах в период новогодних праздников 12:00Гастроэнтеролог рассказала, какие продукты помогают облегчить похмелье 11:00Юрист объяснил, как действовать при шуме от соседей в новогоднюю ночь 22:00Врач предупредила о вреде шампанского с пеплом

Выбор редакции:

Путин утвердил закон о цифровых студенческих билетах и зачетных книжках 29-12-2025, 12:00 В Чечне открылся мост после масштабной реконструкции 29-12-2025, 13:00 В Нижнем Новгороде в подвале жилого дома зафиксирован хлопок с повреждением коммуникаций 29-12-2025, 14:30 В Смоленской области взяли под контроль возгорание на магистральном газопроводе 29-12-2025, 16:00 250-тысячный участник программы реновации в Москве получил ключи от новой квартиры 29-12-2025, 19:00 В подмосковном онкодиспансере начал работу современный МРТ-комплекс 29-12-2025, 19:30

Архив публикаций:

« Июль 2020 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

В Роспотребнадзоре предупредили об опасности употребления рыбы

Здоровье27-07-2020, 20:30

Эксперты Роспотребнадзора напомнили о вероятной опасности при употреблении рыбы. По их словам, в первую очередь опасной рыба может оказаться только в том случае, если она прошла неполноценную кулинарную обработку. Это чревато тем, что человек заразится паразитами. Нередко заражение паразитами может привести к тяжёлым последствиям, как развитие инвалидности и даже летальному исходу.

Чаще всего в России распространяются описторхоз, клонорхоз, дифиллоботриозы. Есть также риск заразиться менее распространёнными видами паразитов.

Чтобы рыба, которую человек употребляет в пищу, была безопасной, её необходимо варить в течении 15 минут после того, как вода закипела. Если выбирать жарку, то время приготовления должно составлять около 20 минут. Если солить рыбу, то для этого необходимо 14 дней для мелкой рыбы и 40 дней для рыбы размером более 25 см. при этом необходимо использовать 2 кг. соли на 10 кг. рыбы.