Последние новости:

19:00Попытка побега из суда в Подмосковье пресечена с применением оружия 18:00В Москве планируют ограничить движение курьеров на электровелосипедах по тротуарам 18:00Российский писатель погиб в Черногории после падения с дерева 17:30В Комсомольском районе Хабаровского края завершился сезон ледовых переправ 17:00Суд приговорил Илью Пономарёва к 19 годам по делу о беспорядках в Махачкале 16:00Незаметный аутизм: какие признаки проявляются у взрослых и почему их сложно распознать 15:00Вакцинация взрослых: что важно знать и какие мифы не соответствуют действительности 13:00Армению пригласили к участию в ПМЭФ-2026 11:00«Аэрофлот» временно остановил продажу билетов в ОАЭ и перераспределил рейсы 10:00Петербургский транспортно-логистический форум объединил участников из 80 стран 20:00Ардашев досрочно оформил победу в общем зачёте Кубка России 19:00Трагедия на льду: в Иркутской области погибли пропавшие рыбаки 18:00В Кургане расследуют инцидент с Вечным огнём: возбуждено уголовное дело 17:00Пожилой житель Краснодара стал жертвой мошенников и потерял более миллиона рублей

Выбор редакции:

Блогеру из Шотландии грозит до 14 лет тюрьмы за попытку ввоза наркотиков 30-03-2026, 14:00 Под Москвой археологи нашли древний рецепт рыбного супа с калиной 30-03-2026, 15:00 В Тюмени начнут работы по строительству новой объездной дороги 30-03-2026, 16:00 Тела нескольких человек обнаружены в квартире в Подольске 30-03-2026, 17:00 В Москва начали подготовку фонтанов к новому сезону 30-03-2026, 18:00 В Дагестан ввели режим ЧС в восьми районах из-за непогоды 30-03-2026, 19:00

Архив публикаций:

« Июль 2020 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

В Роспотребнадзоре предупредили об опасности употребления рыбы

Здоровье27-07-2020, 20:30

Эксперты Роспотребнадзора напомнили о вероятной опасности при употреблении рыбы. По их словам, в первую очередь опасной рыба может оказаться только в том случае, если она прошла неполноценную кулинарную обработку. Это чревато тем, что человек заразится паразитами. Нередко заражение паразитами может привести к тяжёлым последствиям, как развитие инвалидности и даже летальному исходу.

Чаще всего в России распространяются описторхоз, клонорхоз, дифиллоботриозы. Есть также риск заразиться менее распространёнными видами паразитов.

Чтобы рыба, которую человек употребляет в пищу, была безопасной, её необходимо варить в течении 15 минут после того, как вода закипела. Если выбирать жарку, то время приготовления должно составлять около 20 минут. Если солить рыбу, то для этого необходимо 14 дней для мелкой рыбы и 40 дней для рыбы размером более 25 см. при этом необходимо использовать 2 кг. соли на 10 кг. рыбы.