Последние новости:

21:00В Омске пассажир маршрутки лишил водителя глаза после конфликта 20:00В Калининграде пенсионерка спасла выпавшего из окна двухлетнего ребенка 19:00Кардиолог Минздрава рассказал, как снизить нагрузку на сердце в жаркую погоду 18:00В Кургане началась реконструкция очистных сооружений стоимостью более 10 млрд рублей 17:00В Канаде ребенок умер от бешенства после контакта с летучей мышью 16:00В Липецке пенсионерка погибла после падения из окна шестого этажа больницы 15:00Три человека погибли в давке во время празднования победы сборной Мексики на ЧМ-2026 14:00Стали известны новые подробности убийства студента из Омска 13:00В Казахстане назначены досрочные парламентские выборы на 23 августа 12:00Банки сохраняют жесткие требования к заемщикам несмотря на снижение ключевой ставки 21:00Офтальмолог предупредила о наиболее распространенных опасностях для глаз в дачный сезон 20:00На необитаемом острове в Норвегии обнаружили тело неизвестного мужчины 19:00На побережье Сахалина обнаружили выбросы нефтепродуктов у нескольких сел 19:00Решетников заявил о сложностях с вовлечением зумеров в трудовую деятельность

Выбор редакции:

Жители Франции начали массово бронировать отели с кондиционерами из-за жары 27-06-2026, 16:00 После вечеринки в Подмосковье два человека погибли, еще шестеро госпитализированы с отравлением 27-06-2026, 17:00 В Астраханской области один человек умер после отравления продукцией из гастронома 27-06-2026, 18:00 В Ставропольском крае несколько дней продолжаются поиски пропавшей в реке 17-летней студентки 27-06-2026, 20:00 В Великом Новгороде 13-летняя девочка выпала из окна пятого этажа 27-06-2026, 20:00 Венгрия временно прекратила прием документов на визы в трех городах России 29-06-2026, 17:00

Архив публикаций:

« Июль 2020 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

В Роспотребнадзоре предупредили об опасности употребления рыбы

Здоровье27-07-2020, 20:30

Эксперты Роспотребнадзора напомнили о вероятной опасности при употреблении рыбы. По их словам, в первую очередь опасной рыба может оказаться только в том случае, если она прошла неполноценную кулинарную обработку. Это чревато тем, что человек заразится паразитами. Нередко заражение паразитами может привести к тяжёлым последствиям, как развитие инвалидности и даже летальному исходу.

Чаще всего в России распространяются описторхоз, клонорхоз, дифиллоботриозы. Есть также риск заразиться менее распространёнными видами паразитов.

Чтобы рыба, которую человек употребляет в пищу, была безопасной, её необходимо варить в течении 15 минут после того, как вода закипела. Если выбирать жарку, то время приготовления должно составлять около 20 минут. Если солить рыбу, то для этого необходимо 14 дней для мелкой рыбы и 40 дней для рыбы размером более 25 см. при этом необходимо использовать 2 кг. соли на 10 кг. рыбы.