Диетолог дала рекомендации по составлению идеальной диеты для диабетиков

Сары Брюйер, которая является диетологом, рекомендует придерживаться средиземноморской диеты людям, которые страдают от диабета второго типа.

Учёные провели ряд исследований, в рамках которых было установлено, какой тип рациона способствует нормализации уровня сахара в крови. Таким образом, участники эксперимента питались, следуя диете, которая включает в себя много морепродуктов, богата фруктами и овощами – средиземноморской.

Эксперимент длился в течении 4 лет. За это время около 44% участников смогли отказаться от приёма сахароснижающих препаратов. Таким образом, именно питание по средизменоморской диете наиболее подходит людям с сахарным диабетом, а также предотвращает его развитие у здоровых людей.

Помимо овощей, фруктов и морепродуктов в рацион входит мясо птицы, а яйца и красное мясо необходимо употреблять в ограниченных количествах.