Диетолог рассказала о вреде наиболее популярных салатов из рациона россиян

Ирина Писарева, которая является диетологом, нутрициологом, рассказала о том, что наиболее популярные среди россиян салаты достаточно вредны.

Одним из наиболее популярных салатов является оливье. Он вреден за счёт своего состава. В первую очередь в его составе есть майонез, который рекомендуется исключить из рациона. Также в салате присутствует зелёный горошек, бобовые, крахмалистые. Чаще всего в него добавляют колбасу. Салат получается очень солёным. А все перечисленные продукты в сочетании представляют собой углеводную бомбу. При этом во время застолья к такому салату ещё подают гарниры, мясо. Это очень вредно и тяжело усваивается организмом.

Салаты сельдь под шубой и мимоза также одни из наиболее популярных, но не менее вредных. В первую очередь их вред также зависит от майонеза в составе. Салаты содержат много ингредиентов, которые не сочетаются между собой, и с трудом усваиваются организмом. Также они содержат в себе много соли и противопоказаны тем, кто страдает от отёков, проблем с почками.

Диетолог объясняет, что любой салат может быть менее вредным, если вместо майонеза использовать йогуртовый соус или оливковое масло, а вместо колбасы куриное филе. Яйца можно заменить на авокадо.