Летом часто возникает вопрос, сколько пить воды, и доктор Андрей Поздняков, врач-инфекционист дает ценные советы по этому поводу.
По словам доктора Позднякова, традиционная рекомендация потреблять от 1,5 до 2 литров воды в день больше не является строгим правилом. Вместо этого он подчеркивает важность питья в соответствии с потребностями организма. Универсальным показателем обезвоживания служит жажда, усиливающаяся в жаркую погоду и при физических нагрузках. Кроме того, некоторые патологические состояния, такие как лихорадка, диарея и рвота, увеличивают потерю жидкости. Дети также должны получать жидкости по мере необходимости, в то время как пожилые люди могут иметь притупленные сигналы жажды, и поэтому им требуется контроль для обеспечения надлежащей гидратации.
Чрезмерное потребление жидкости может быть вредным. При употреблении чистой воды она всасывается в желудочно-кишечном тракте и попадает в кровоток, изменяя электролитный баланс жидкого компонента крови, известного как плазма. Это гипоосмолярное состояние приводит к уменьшению электролитов, прежде всего натрия, в плазме. Следовательно, клетки компенсируют это за счет удержания большего количества электролитов, вызывая приток избыточной воды в клетки и приводя к отеку и набуханию.
Это состояние представляет особый риск для нервных клеток, так как может возникнуть отек головного мозга, который может быть опасным для жизни. В мире спорта были задокументированы случаи гипонатриемии, когда марафонцы потребляли чрезмерное количество воды. Легкие случаи могут пройти без осложнений, хотя люди могут испытывать слабость, головокружение, низкое кровяное давление или обмороки. Тяжелые случаи могут привести к серьезным проблемам со здоровьем.
Текущий консенсус признает вышеупомянутую рекомендацию наиболее подходящей для здоровых людей. Наше тело обладает древним и хорошо зарекомендовавшим себя механизмом регулирования водно-электролитного баланса, и вмешиваться в этот процесс не нужно.
Хотя вода является идеальным напитком для утоления жажды, она не является единственным источником гидратации. Организм может извлекать жидкость из различных напитков. Тем не менее, вода остается самой эволюционно знакомой и легко принимаемой нашим организмом формой гидратации.