Burger King адаптирует меню в Индии из-за нехватки помидоров

Burger King, известная франшиза быстрого питания, провела корректировку меню в Индии, исключив помидоры из своих предложений. Обоснование этого решения связано со значительным ростом цен на овощи по всей стране.

Гигант фаст-фуда поясняет, что этот шаг связан с нестабильностью и неопределенностью условий поставок помидоров в сочетании с опасениями по поводу качества продукции. Сельскохозяйственные эксперты сходятся во мнении, что срыв урожая может быть связан с неблагоприятными погодными условиями, что привело к нехватке томатов на рынке.

Интересно, что это затруднительное положение выходит за рамки Burger King, поскольку другие кулинарные гиганты, такие как сети McDonald's и American Subway, столкнулись с аналогичными проблемами. В их случае помидоры были вытеснены из их кулинарных творений в ответ на растущую продовольственную инфляцию — явление, достигшее своего пика с января 2020 года в Индии, как подчеркивает Reuters.