Диетолог Анастасия Павленко советует некоторым людям в период Великого поста не соблюдать строгие формы голодания. Павленко подчеркнула потенциальные риски, связанные с экстремальным голоданием, особенно для людей с особыми состояниями здоровья и заболеваниями.
Самая строгая форма голодания, пояснил Павленко, предполагает употребление только растительной пищи без масла и холодных добавок. Хотя этот режим допускает воду, соки, соль, сырые овощи, фрукты, травы, орехи, мед и хлеб без масла и сахара, он исключает продукты животного происхождения. Однако Павленко подчеркнул важность продуктов животного происхождения как жизненно важных источников необходимых питательных веществ, таких как белок, витамины (В12, В3, В6 и D) и минералы (железо, цинк). Дефицит этих питательных веществ может привести к различным осложнениям со здоровьем.
Павленко предостерегает от строгого поста беременных и кормящих женщин, детей, лиц с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (такими как гастрит, язвенная болезнь, холецистит, панкреатит, заболевания кишечника), лиц с сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом, раком, анемией, ослабленным иммунитетом и перееданием. расстройства. Кроме того, она посоветовала не соблюдать строгий пост спортсменам, лицам, занимающимся тяжелым физическим трудом, а также здоровым людям без надлежащей подготовки и консультации с врачом.
Кроме того, врач уточняет важность правильного прекращения голодания, чтобы избежать дискомфорта в пищеварении и других побочных эффектов. Резкое возобновление употребления тяжелой или жирной пищи может привести к перегрузке пищеварительной системы, что приведет к ощущению тяжести в желудке и другим неприятным симптомам. В целом, выводы Павленко подчеркивают необходимость тщательного рассмотрения и медицинского руководства при переходе на режимы голодания, особенно в наиболее ограничительных формах.