Диетолог дала несколько рекомендаций о том, как составить рацион на время поста

Елена Тихомирова, в преддверии Великого поста, дала несколько рекомендаций о том, как составить правильный рацион. В первую очередь как отмечает диетолог, пост является духовным удержанием, а содержание тарелки является уже вторичным по важности. Несмотря на это, существуют некоторые рекомендации, которые помогут избежать появления проблем со здоровьем из-за смены рациона питания.

По словам диетолога, на время поста необходимо отказываться от продуктов которые содержат животный белок. Однако на этот период важно найти правильную замену таким продуктам. Их должны заменять другие продукты, которые богаты растительными белками. При этом необходимо построить рацион таким образом, чтобы он не состоял только из углеводов.

Как отмечает Тихомирова, в течение 40-дневного поста организм будет обделён важными белковыми продуктами. В случае, если человек будет заменять их продуктами с повышенным содержанием углеводов, употребляя много каш, макарон, картофеля, растительного масла - это приведет к появлению лишнего веса.

Чтобы составить правильный рацион, в его основе должны находиться овощи, сложные углеводы и бобовые в небольшом количестве. Постное питание может привести как к пользе для здоровья, и к ряду проблем. Не исключено что уменьшится жировая масса, получится избавиться от отёчности и лишнего веса и нормализовать артериальное давление.

Специалист отмечает, что пост противопоказан детям и подросткам, которые активно растут, беременным женщинам и людям, которые переносят обострение хронических заболеваний или острую фазу любых других заболеваний.