Почему прием пище лучше ограничить временем в 10 часов.

Ученые из калифорнийского института Солка, исследую мышей выяснили что ген который отвечает у них за пищеварение, является точно таким же как и у людей. Именно этот ген активен только в дневной период.

Исследователи решили провести эксперимент. Для этого были взяты две группы грызунов, у которых полностью отключили ген, с помощью которого активируются дневные или ночные процессы. Далее первой группе дали круглосуточный доступ к еде, а второй группе пища была доступна лишь в течении 10 часов. Однако, несмотря на такие различия в условиях потребления пищи, грызуны из обеих групп потребляли одинаковое количество калорий.

Результат эксперимента показал, что первая группа обрела таки проблемы со здоровьем как ожирение, проблемы с метаболизмом и даже диабет. А вторая группа мышей, которая получала доступ к пище только в дневное время, не приобрела никаких заболеваний.

Вывод является таким, что при ограничении потребления пищи временем в 10 часов, у организма остается еще достаточно времени на то, чтобы обеспечить правильную работу метаболической системы.

В дальнейшем подобные опыты ученые планируют провести и с участием людей.