Археологи обнаружили самый старый алкогольный напиток во всем мире

Ученые выяснили, что выращивание зерновых культур в древности, было освоено не для того, чтобы выпекать хлебные изделия, а для того, чтобы производить пиво. Данную информацию предоставили археологи, проведя раскопки на территории Израиля. Они нашли некоторые предметы, которые напрямую свидетельствуют тому факту, что в древности люди активно занимались производством пива.

В одной из пещер археологи нашли остатки пивоварни, внутри которой были найдены каменные ступы с остатками пива. По словам ученых, возраст найденного напитка как минимум 13 тысяч лет. Напиток является самым древнейшим алкогольным напитком во всем мире.

Исходя из найденного учеными древнего захоронения в пещере, ученые выдвинули предположение о том, что варили пивной напиток для совершения траурных ритуалов.

По внешнему виду древнейший пивной напиток не похож на современное пиво. На стенках сосуда в котором оно находилось, были замечены остатки растений, которые способствуют брожению, а также остатки крахмала.