Представители Роскачества дали советы жителям страны о том, как выбрать качественные яйца. Для начала необходимо изучить упаковку, где обязательно должна быть указана дата выпуска. В случае отсутствия даты изготовления продукта существует риск покупки несвежего товара.
Еще одной особенностью является расположение фермы, на которой были произведены яйца. Расположение точки выпуска продукции влияет на то, насколько долго продукт находился в пути, где мог испортиться. Также от длительности транспортировки яиц зависит и их срок годности.
Место, где хранения яиц, должно быть чистым и без посторонних запахов, так как яйца имеют свойства впитывать запахи. Эксперты отметили, что не стоит обращать внимание на цвет скорлупы, так как от этого качество яиц не зависит.